Een harde kaas o.b.v. schapenmelk, geproduceerd door schapenmelkerij Bosschelle.
Deze fenegriek kaas is een kruidige, licht bittere kaas waarbij de smaak te vergelijken is met deze van mosterd, maar dan minder uitgesproken. Een ideale kaas voor mensen die graag zachte smaken ervaren.
Verkrijgbaar per stuk (+/- 200 g, benaderd).
€31.50/kg